Állófogadás

Az állófogadás igen kedvelt, sok szempontból előnyös vendéglátásmód, akár bemutatón, VIP partin vagy bármilyen más rendezvényen. A büféasztalról mindenki saját maga válogathat a gazdag étel-, saláta- és desszertkínálatból, majd azt állva, esetleg könyöklő asztalnál könnyen fogyaszthatja el. A vendégek szabadon mozoghatnak az étkezés során, lehetőséget biztosítva ismerkedésre, beszélgetések kibontakozására.

Hideg előételek választéka
Sörtésztába bújtatott csirkemell friss salátaágyon
Zöldségbatonok vegyesen három féle mártogatóssal

Levesestálunk kínálata
Brokkoli krémleves grillezett paradicsommal, olvasztott camemberttel

Meleg ételek a hozzájuk illő körettel
Bazsalikommal és parajjal töltött jérce falatok párolt zöldségekkel
Mustáros, gyöngyhagymás sertésragu, vargányás párolt rizzsel

Sajtok
Vegyes ízelítő magyar és francia sajtokból

Meleg péksütemények kosárból kínálva, frissen a kemencéből, fűszervaj különlegességekkel

Cukrászmesterünk finomságai
Somlói galuska csokoládé habbal
Mini narancsos csokoládé és erdeigyümölcsös tortlett